Este glosario de hotelería es un recurso esencial, reúne una amplia variedad de términos y conceptos relacionados con la gestión y operación de hoteles, desde la terminología específica de la hotelería hasta los servicios, instalaciones y prácticas comunes en este sector.

Glosario de términos hoteleros

Vocabulario hotelero por orden alfabético:

A

ADR (Average Daily Rate): El ADR es el promedio diario de ingresos que un hotel genera por cada habitación ocupada. Se calcula dividiendo los ingresos totales de las habitaciones por el número de habitaciones ocupadas.

ALOS (Average Length of Stay): El ALOS es el promedio de días que un huésped pasa en el hotel durante su estadía.

ARI (Average Rate Index): El ARI es una métrica que compara el ADR de un hotel con el ADR promedio de su mercado o competidores. Ayuda a evaluar la posición de precios del hotel en relación con otros.

ARPAR (Adjusted Revenue per Available Room): El ARPAR es una medida del ingreso promedio ajustado por habitación disponible, que tiene en cuenta las habitaciones que no se pueden vender debido a mantenimiento u otras razones.

Albergue: Un tipo de alojamiento económico que ofrece dormitorios compartidos y comodidades básicas para viajeros con presupuesto limitado.

All-Inclusive (Todo incluido): Un tipo de paquete de hospedaje que incluye todas las comidas, bebidas y actividades en el precio de la habitación.

Alojamiento: El lugar donde los huéspedes se quedan durante su viaje, que puede ser un hotel, albergue, posada, cabaña, etc.

Amenities: Productos de cortesía proporcionados en las habitaciones de un hotel, como champú, jabón, toallas, etc.

B

Best Available Rate (BAR): El BAR es la tarifa más baja disponible para una habitación en un momento dado, sin considerar descuentos especiales.

C

CPOR (Cost per Occupied Room): El CPOR es el costo promedio incurrido por el hotel por cada habitación ocupada. Incluye gastos operativos y de mantenimiento.

CSAT (Customer Satisfaction): El CSAT es una métrica que mide el nivel de satisfacción de los clientes con su experiencia en el hotel.

Cabaña: Una pequeña casa o refugio de madera, a menudo en un entorno rural o natural, que se utiliza como alojamiento.

Check-in: El proceso de registro de los huéspedes en el hotel, donde se les proporciona una habitación y se recopilan sus datos.

Check-out: El proceso de salida de los huéspedes del hotel, que incluye el pago de la factura y la devolución de la llave.

Check-out express: Un proceso de salida rápido sin necesidad de pasar por la recepción.

Compset: Grupo de hoteles comparables utilizados para evaluar el rendimiento y precios en un mercado.

Concierge: Personal del hotel encargado de brindar información y asistencia a los huéspedes, como reservas de restaurantes o excursiones.

Cortesía: Actos amables y servicios proporcionados a los huéspedes, como transporte gratuito al aeropuerto o wifi gratis.

Cross-selling: Promoción de servicios adicionales o productos a los huéspedes, como masajes en el spa o excursiones locales.

E

Early check-in: Proceso que permite a los huéspedes registrarse antes del horario estándar de check-in.

Estrellas: Clasificación de hoteles basada en una escala de una a cinco estrellas, que indica su nivel de lujo y comodidades.

G

GOPPAR (Gross Operating Profit per Available Room): El GOPPAR es una medida de la rentabilidad que indica cuánto beneficio bruto operativo se genera por habitación disponible.

H

Hostal: Un tipo de alojamiento económico similar a un albergue, pero con habitaciones privadas.

Hotel: Un establecimiento que ofrece alojamiento, comidas y servicios a los viajeros por un precio.

L

Late check-out: Proceso que permite a los huéspedes salir más tarde del horario estándar de check-out.

Lobby: El área común y espaciosa del hotel donde los huéspedes pueden relajarse, socializar o esperar.

M

MPI (Market Penetration Index): El MPI compara la cuota de mercado del hotel con la cuota de mercado de sus competidores en un área geográfica específica.

Motel: Un tipo de alojamiento de carretera con acceso directo desde el estacionamiento a las habitaciones.

N

NOI (Net Operating Income): El NOI es el ingreso neto de operaciones, que representa los ingresos totales menos los gastos operativos.

NPS (Net Promoter Score): El NPS es una métrica de satisfacción del cliente que evalúa la disposición de los clientes a recomendar el hotel a otros.

O

Overselling: Vender más habitaciones de las que realmente están disponibles, en previsión de cancelaciones.

P

Posada: Un tipo de alojamiento tradicional, a menudo en zonas rurales, que ofrece hospitalidad y comida casera.

R

RevPAC (Revenue per Available Customer): El RevPAC mide los ingresos promedio generados por cada cliente que utiliza las instalaciones del hotel.

REVPAR (Revenue per Available Room): El REVPAR es una medida que evalúa los ingresos generados por cada habitación disponible, teniendo en cuenta tanto las habitaciones ocupadas como las no ocupadas.

RGI (Revenue Generating Index): El RGI compara los ingresos del hotel con los ingresos generados por sus competidores en el mercado.

Recepción: El área del hotel donde los huéspedes realizan el check-in y check-out, y hacen consultas.

Resort: Un hotel de lujo que ofrece una amplia gama de servicios y actividades de entretenimiento.

S

Servicio de habitaciones: El servicio que ofrece comida y bebida en la habitación del huésped.

T

TREVPAR: Es una métrica que evalúa todos los ingresos generados por cada habitación disponible, incluyendo noches de alojamiento, alimentos y bebidas, y otros servicios.

Tarifa hotelera: El precio que un hotel cobra por una noche de alojamiento en una habitación estándar.

Tarjeta llave: Una tarjeta magnética que permite el acceso a la habitación del huésped.

U

Up-selling: Ofrecer a los huéspedes opciones y servicios de mayor categoría o precio.

V

Valet parking: Un servicio de aparcacoches en el que el hotel estaciona y recoge el automóvil del huésped.

Conclusiones de nuestro diccionario hotelero

Este glosario de turismo y hotelería ha proporcionado una visión general de las palabras y conceptos fundamentales en la industria de la hospitalidad.

La gestión de un hotel implica una serie de consideraciones y métricas clave, desde la satisfacción del cliente hasta la rentabilidad y la eficiencia operativa.

Este glosario ofrece una base sólida para explorar y comprender este emocionante sector, que se esfuerza por brindar experiencias memorables a sus huéspedes en todo el mundo.

Ya sea que estés planeando un viaje o considerando una carrera en la hotelería, esta guía de terminología hotelera te ayudará a navegar con confianza en el fascinante mundo de la hospitalidad.